红豆马蹄糕
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红豆马蹄糕
准备食材：
干红豆80g、白砂糖适量
马蹄粉125g、150ml清水（冲浆）
冰糖90g（已减糖）、340ml清水（煮糖水用）
操作步骤：
首先准备好蜜红豆、搅匀的马蹄粉浆、再煮糖水‼
重点来说冲生熟浆
先把马蹄粉浆重新搅拌均匀 避免分层糖水里的糖融化后开大一点火边用汤勺装一勺糖水慢慢倒入马蹄粉浆边用勺子/筷子快速搅拌再装一勺重复此步骤糖水调最小火并一勺勺把热糖水加到生的粉浆中，每次都充分都搅拌就好啦
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