Question

桑椹酒泡制方法

Answer 1

桑椹酒泡制方法如下：

1、准备10斤的桑葚，冰糖2斤，酒20斤，大家可以根据这个比例增减用量。

2、清洗桑葚，将桑葚倒出来将坏的果子挑选出来，挑选好之后用清水清洗，多洗几遍。

3、将洗好的桑葚倒入蒸屉中，蒸10分钟左右就可以了，取出放凉。

4、放凉后将桑葚放在准备好的玻璃罐中，玻璃罐要保持干净并无水无油。

5、放入一层桑葚一层冰糖，10斤酒1斤冰糖，放好之后倒入白酒。

6、倒的时候不要倒太满，留一点缝隙，泡6个月左右就可以喝了。