什么水果不含糖
不含糖的水果有樱桃、草莓、香蕉、苹果、猕猴桃。
1、樱桃
樱桃的营养丰富,铁含量高,含糖量低。白居易曾作诗赞道:“樱桃樊素口,杨柳小蛮腰”,借此来形容小嘴女子为樱桃口。在西方文化中,樱桃可以代表很多美好的事物,更蕴含着珍惜这层含义,它的英文音译车厘子,意思就是珍惜。
2、草莓
草莓浆果芳香多汁,营养丰富,素有“水果皇后”的美称,又是果树中上市最早的鲜果,素有“早春第一果”的美称。含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。含糖量低。
3、香蕉
香蕉为世界四大水果之一,产量高分布广、果肉营养丰富、香甜软糯,含糖量低,香蕉既可生食,也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用,还可制成香蕉泥(香蕉泥适合老人和儿童食用)。有的香蕉甚至可以取代粮食食用。
4、苹果
苹果是营养水果,素有水果之王的美誉,西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师,含糖量低,苹果的果大色美,挂果时间长,可作成盆景用于居室欣赏;公园、绿地或庭院常植于路边观赏;果熟后可生食,也可加工成果酱、果脯、果干或罐头,也可用于酿酒。
5、猕猴桃
中华猕猴桃的口感甜酸可口,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,可加工成各种食品和饮料,享有“世界珍果”之美称。