Question

如何检测豆腐干中的菌落总数

我需要详细的步骤，谢谢你啊，好心人

Answer 1

称取豆干25g，加入无菌生理盐水225mL，震荡或者拍击混匀，吸取1mL加入到无菌平皿中，
再吸取1mL加入9mL无菌生理盐水中，制成10倍稀释液，吸取10倍稀释液1mL加入到无菌平皿中，
吸取1mL的10倍稀释液加入到9mL无菌生理盐水中，制成100倍稀释液，吸取100倍稀释液1mL加入到无菌平皿中，
依此类推制成10的5——6次方的稀释液，每一个稀释倍数都要吸取1mL加入到无菌平皿中，每个稀释度要做两个平行即两个平皿，每个平皿加入15mL左右的PCA，凝固后，叠落在容器中。
以上步骤要在无菌间内完成或者无菌环境中15分钟内完成
将收好的的平皿放在培养箱中36度培养48小时，计数。每个菌落就算一个菌，必要时可用放大镜。

Answer 2

付钱到检测机构用设备检测，自己想做是不可能的。