下列各组物质互为同分异构体的是( ) A．油和脂肪 B．蔗糖和麦芽糖 C．丙醇和丙三醇 D．蛋白质
下列各组物质互为同分异构体的是()A．油和脂肪B．蔗糖和麦芽糖C．丙醇和丙三醇D．蛋白质和甘氨酸...
下列各组物质互为同分异构体的是( ) A．油和脂肪 B．蔗糖和麦芽糖 C．丙醇和丙三醇 D．蛋白质和甘氨酸
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| B |
| A项，油和脂肪均为混合物；C项，丙醇是一元醇，丙三醇是三元醇，二者分子式不同；D项，蛋白质是高分子化合物，甘氨酸是小分子。 |
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