Question

压力电饭煲和普通电饭煲的饭有什么区别

Answer 1

区别：

1、工作原理不同

电压力锅：在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。

电饭煲：是利用电能转变为内能的炊具。

2、优势不同

电压力锅：它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题。

电饭煲：使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

3、主要用途不同

电压力锅：煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。

电饭煲：主要用于煮饭。

扩展资料：

电力压锅使用安全及注意事项

1、使用电压力锅前，应认真检查电压力锅的排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被异物堵塞。若在使用过程中排气孔被食物堵塞，应将锅强制冷却，将排气孔疏通后继续使用。否则，在使用时电压力锅内的食物可能喷出伤人。

2、检查电压力锅的橡胶密封圈是否老化。橡胶密封圈容易老化，而老化的密封圈容易使电压力锅漏气，因此要及时更换密封圈。

3、忌锅盖合不到位。一定要将电压力锅的锅盖合到位才能烹制食物，否则可能造成锅盖飞起伤人的事故。

4、忌善自加压。使用电压力锅时，有的人会擅自在加压阀门上增加重量，为的是加大锅内的压力，强行缩短烹制食物的时间。殊不知，电压力锅压力的大小是严格按照技术参数设计的，无视科学设计擅自为电压力锅加压是非常危险的，很容易引发锅爆人伤的事故。

5、在使用时，如果电压力锅上的易熔金属片（塞）脱落，绝不能用其他金属物代替，应尽快更换同样的零件。

Answer 2

我个人的感觉是：快、省电、省水、烧好的米饭样子好、口感香。
电压力锅到了一定压力后，就直接断电了，温度是在120度左右，保持一段时间后米饭就煮了，等锅子卸压后（自动卸压的）就可以吃了。而且，因为在高压高温下，锅子停止加热了，米饭不会像普通锅那样上下翻滚，所以锅内显示干净清爽。
你如果平时做普通煲做饭，当使用电压力煲做饭时，一定要记着按照说明要求加水，而不是凭经验加水，否则会煮成稀饭的，因为电压力煲省水，多加水变成煮粥了，切记。