Question

如何制作蛋挞

Answer 1

先打好鸡蛋，然后在另一个碗里分别倒入牛奶和白糖，再将打好的鸡蛋液加入进去搅拌，之后过滤一下，倒进准备好的蛋挞皮里面，放在微波炉里面烤一段时间即可。

Answer 2

• 把挞皮原料（除马琪琳）混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。
  这期间把马琪琳赶薄待用。

 

• 将面赶薄至马琪琳三倍大小，将马琪琳放到面片上。

 

• 然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。
  取出面再反复叠被子3次，赶薄卷成擀面棍状，切小圆状压平放入蛋挞模具中。待用。

 

• 将挞水原料放一起打匀过筛即可。

 

• 将挞水放入挞窝6—7成满。
  放入预热160度烤箱下火中层25分钟  之后180度上火10分钟即可。

Answer 3

蛋挞

Answer 4

蛋挞怎么做？准备温牛奶200克，加入两个鸡蛋，白糖30克搅拌均匀，过滤两遍，倒入蛋挞皮中，放入烤箱。

Answer 5

蛋挞怎么做好吃？首先准备温牛奶，然后打入两个鸡蛋，过筛两遍，倒入蛋塔皮中，放进烤箱，就可以了。