Question

酒店管理专业与工商管理专业有什么不同？国内的酒店管理专业是什么水平？

Answer 1

酒店管理专业主要是针对酒店方面的管理的。 大学的主要课程有：旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用
工商管理注重企业管理，主要课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法经营管理、人力资源管理、企业战略管理、企业财务管理、企业生产管理。
我们学校酒店管理属于旅游管理，到大二分流为导游和酒店管理，是专科。而工商管理是本科专业。
但我觉得只要是管理方面的学科都是可以共通的。
国内一些好的酒店都是国外的管理公司进行管理的。

Answer 2

酒店管理培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

工商管理则培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

Answer 3

酒店管理专业毕业的人能从事工商管理专业的工作，但工商管理专业毕业的人不能从事酒店管理专业的工作！！目前与瑞士的酒店管理专业的教学模式相同的只有紫荆国际酒店管理学院。其他的全不是由高星级酒店直接改造的酒店管理学院，甚至有的连实操基地都没有，实操能力很差，到酒店不能直接上岗，酒店不会采用这样的人的，就业很难的！