Question

白萝卜，海带，豆腐，排骨，在一起炖好不好吃？

做过海带萝卜排骨汤，很好吃，可听说海带和豆腐搭配是最有营养的，我就想问，白萝卜海带排骨里可不可以再加豆腐？好不好吃？还有营养吗？

Answer 1

白萝卜，海带，排骨在一起炖可以，一般不加豆腐。

白萝卜海带煲排骨汤做法：

主料：白萝道卜200克、海带结100克、排骨300克

辅料：油1汤匙，盐1汤匙

步骤：

1、白萝卜洗净去皮后切长段备用

3、海带结提前泡发好后洗净

3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下

4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中

5、洗净的海带倒入砂锅中

6、白萝卜块放入砂锅

7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时

8、关火加盐调味即可

9、排骨萝卜海带汤就做好了

扩展资料：

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

补中益气

排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

滋阴壮阳

排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

参考资料来源：

人民网-排骨有什么营养价值？怎么做简单又好吃

Answer 2

可以加豆腐，相互之间的营养价值没有影响，还会起到营养互补作用。豆腐不会影响汤的味道，好喝，一般是在炖好汤准备出锅的时候加豆腐。

Answer 3

可以啊。白萝卜、海带、豆腐、排骨都很有营养，做出来的汤会很清汤，因为萝卜可以吸收排骨的油，一点都不会油腻，也会很有营养。

Answer 4

好吃。我做过