Question

生板栗怎么保管

生板栗怎么保管

Answer 1

最省事的办法是放在冰箱里，但这样会影响口感。不过如果你有缸或院子的话就好办了：你可以在干燥的缸里铺一层沙（一定要是干燥的）在铺一层板栗（记住：沙层不要太薄）在铺一层沙知道铺满为止。不可放在阳光直射或湿气重的地方；
也可以在院子里挖一个坑（不要求太深，土壤不能太湿）用差不多的方法放置板栗，与土壤接触的地方多放一些沙就可以了，最后用一些防水的东西盖上就可以了。用这种方法时也不可淋湿板栗，但不可避免的雨水因该不会造成很大的影响。
如果你只是想在其他季节吃到板栗的话。你可以将板栗的皮割破（最好不要割到肉）煮熟后晒干至很硬。这种方法只要操作得当，板栗保存个一二年是不成问题的。吃的时候需浸泡3到4个小时后煮熟，口感会很清甜，或直接含在嘴里，一小会后便可以吃了，虽然还是会很硬，但很有嚼劲。
注：产时间储存的板栗必须是完全成熟的，也就是皮很硬且是乌黑色的。

Answer 2

放在阴凉处即可 否则会变干 发霉 影响口感

Answer 3

放冰箱里速冻