Question

这是什么鱼？

这是什么鱼？身上有硬硬尖尖的凸起的刺炖的时候需要去掉么？

Answer 1

远洋黄貂鱼 

黄貂鱼即赤魟。

赤魟（Dasyatis akajei）属软骨鱼纲，下孔总目，燕魟目，魟科，魟属。是沿海一带常见鱼类，有的地方称黄鲼、黄鲂，舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁，尾部细长如鞭，尾前部背面有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，被螯后引起剧烈肿痛，因此垂钓者必须特别提防。

同种异名：Dasyatis akajel, Trygon akajei中文名：赤土魟、红鲂、牛尾鲂

英文俗名：Red stingray，Red skate，Whipray，Whip ray，Yellow stingray，Japanese stingray，Japanese red stingray

是否有毒：是
　　经济型鱼类：否

食用鱼类：是

观赏鱼类：否

生态：尾刺有毒腺，是危险的海洋生物。

渔业价值：为暖温性近海底栖中小型次要经济鱼类。[1]

2生物学描述

底栖鱼类，常匍伏于江河深潭，夜间活动。以软体动物为食。大者15kg。卵胎生。尾刺基部有毒腺，被刺后引起剧痛。油、肝及尾刺可入药。（The stingrays are inshore marine fishes. This species, the red stingray, is also found in the West River.）

Answer 2

这么大的鱼还是第一次见

Answer 3

这是美鳐鱼 也叫做（海鳗）

Answer 4

魟鱼一类的 你可以试试能不能去掉 如果能那就去掉，如果不能那可能就是一种外骨骼 就不用去掉了

Answer 5

大厨教你怎样片鱼片简单又好学