中国人历来有讨口采的习俗，筷子就有快生贵子，快快乐乐，五子登科，好事成双等好意头。
筷子，发源于中国，是中国、朝鲜半岛、越南、日本、新加坡等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:"昔者纣为象箸，而箕子怖。"纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。
筷子是由中国人发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
当今社会，筷子的称呼已习以为常，但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯，并没有如《推蓬寤语》所言"忘其始也"。
首先，筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解。
其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。
阴阳理念
然后，中国人遵守太极和阴阳的理念。
太极是一，阴阳是二;
一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;
合二为一;这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果;
中国人讲究合二为一，比如东方文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。而中国的什么都是合在一起的:何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人;
中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的;
所以，在餐厅里呼唤服务生"拿一双筷子吧"，那肯定是中国人;如果说"拿两根筷子吧"，那一定是外国人。
《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑; 暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是二，对应到八卦就是"兑"卦，是"口"的意思。筷子本身直，长对应八卦的"巽"卦，是"入"的意思。
使用筷子时，一根为主动，另一根为从动;主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。
一双筷子躺在餐桌上，就如图一支笔躺在书桌上。
标准长度
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。
筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能用。
适应筷子时也有很多讲究，比如夹菜只能从上往下夹，叫做"骑马夹"，从下往上翻着夹叫"抬轿夹"是不允许的。
另：
中国人历来有讨口采的习俗，筷子就有快生贵子，快快乐乐，五子登科，等等好意头。十双筷子在一起呢又有十全十美的意思。
筷子筷子，快生贵子，这是我们清代末年，非常流传的，那么筷子是成双成对的，结婚时作为定情之物，两根筷子在一起，白头到老，，永不分离。
筷子的礼仪
以筷子排成〔莲花〕状，代表金玉满堂，放置在喜宴中的母舅桌 寿宴中的母舅桌，可排〔星〕字筷，以取福寿齐全之意
寿宴中的寿星桌，可排〔寿〕字筷，以示万寿无疆之意。
以筷子排成〔喜喜〕字，放置在喜宴中的新娘桌，有百年好合之意！
送筷子有讲究：送筷子=送快乐。 取谐音：筷子，有 快生贵子，快快乐乐等等好意头。因此，有送筷子就是送快乐一说。
双木即成林
相伴到永远
“双木即成林，相伴到永远”，筷箸一直是平等、友爱、和睦相亲的象征。此外，筷子有快生贵子的含义，故非常适合做结婚礼物。
使用筷子=通力合作
筷子需要两根小细棒通力合作才可以夹到食物。一根筷子的力量小，很容易折断，但是如果许多筷子聚在一起，会变得非常坚固。从侧面体现一个人的力量非常有限，必须互相配合，才能完成，故不少人会选择馈赠筷子给生意场上的合作伙伴。但不要馈赠银筷子，这代表了试探与不信任。
筷子筷子，快生贵子，这是我们清代末年，非常流传的，那么筷子是成双成对的，结婚时作为定情之物，两根筷子在一起，白头到老，，永不分离。另外，在我们江南闹新房的时候，会把筷子从窗户扔进去，一把筷子落在地上，哗一声响，大家就都会说"筷子筷子，快生贵子"有着这种说法。
