保温杯里隔夜的水能喝吗?
保温杯里隔夜的水不宜饮用。
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。
此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
扩展资料
不能吃的几种隔夜食物:
1、隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
2、半熟蛋易致病。蛋黄软软的半熟蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。
3、银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。
参考资料来源:人民网-隔夜水不要喝!生活中误喝的6大“毒水”
参考资料来源:人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
剪刀大侠:很多小伙伴即将面临人生第一考,经常身体不适影响日常生活,小编今天网购保温杯进行实测,保温杯隔夜水真的能喝吗?早晨闹肚子就是危害的信号!生活小技巧!
实际上,水体当中亚硝酸盐含量很少,并且通常都氧化成硝酸盐了,所以这种说法没有根据。
煮开水,是中国老百姓一个良好的习惯,它可以极大地保护身体健康,起到很好的消毒作用,把致病微生物杀灭了。所以煮开水对我们国家来讲,特别是在饮用水安全状况不是特别好的情况下,是很有必要的。当瓶装水长时间开封之后会受到微生物的污染,有可能会导致腹泻,但不会产生癌症。产生亚硝胺这种说法,是没有依据的。