Question

土鸡蛋怎么吃最有营养

煮鸡蛋时是整个煮，还是蛋清蛋黄搅拌匀运营好

Answer 1

土鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%～50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

Answer 2

生吃，蛋清加牛奶是绝配的。很补。

Answer 3

生的最有营养，不过要熟的话还是整个清水煮蛋好一点吧

Answer 4

要说营养好，还是煮整个的好。

Answer 5

煮着吃营养