怎样做香菜炒鸭蛋求答案

布落乔183
2013-10-05 · 超过71用户采纳过TA的回答
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鸭蛋打碎,一般俩个香菜配一个鸭蛋,您如果想做多一点可以按照这个方法配.在打碎的鸭蛋中加一点盐,加少量的酒,几滴就好去鸭蛋的腥味.
将切好的香菜放进打好的鸭蛋中搅拌均匀.热好植物油,将我们做好的香菜鸭蛋一起倒入锅中翻炒到鸭蛋变黄,即可出锅.
注意事项香菜要选老一点的,这样更有味道,预防效果更好.香菜的根部一定要留着,因为根部是很好的食材.参考资料来源于生活
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