Question

为什么螃蟹不能放冷冻室保存?

Answer 1

　　螃蟹保存是有技巧的，如果将活的螃蟹放到冰箱冷冻室的海鲜盒子里(就是那个透明玻璃抽屉)，温度不要太低了，在螃蟹身上盖一层微湿的纱布，螃蟹就会处于冬眠状态，可以保存好几个月呢，也不会太瘦的，我们家里一直这么保存的;还有，一定要用网兜把螃蟹扎紧了，因为不扎紧让它乱动的话会很快就瘦掉的。 　　河蟹还是要吃活的，死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。 　　以后再购买东西的时候一定要多看看包装上的食用以及储存说明，更多的了解一些小常识，往往的就是因为我们一点疏忽，给自己或者给身边的亲人造成了伤害，但是商家以后也是得保证质量的，不管是产品本身还是外包装，都是得用心做的，这是对客户的负责，我们苏蟹阁的大闸蟹每只都是精挑细选的，而且我们的包装十分的严谨，运输过程中会有冰袋保鲜，为的就是保证您收到的每只蟹都是鲜活的。

Answer 2

才发现保存螃蟹这么简单，放一周照样很鲜活，要是早点学会就好了 常温保存螃蟹，保存螃蟹的小窍门，保存螃蟹的方法步骤，保存螃蟹一周，营养保护法低温保存螃蟹，希望这个生活小妙招可以帮助到您。