Question

吃驴肉易发病吗？

Answer 1

总听人说“驴肉吃了易发病”，大家对驴肉敬而远之，都知道好吃却不敢放心食用，为此事有心的我们专门为大家查询了资料，下面简单说说供大家参考，希望让大家能对驴肉这个看法能有所改观！！！ 平时有以下症状的朋友甚食： 平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者、孕妇最好不好食用。 现代营养学和食品学的角度来讲，驴肉与猪肉、牛肉相比，驴肉营养价值和食用价值更高：谚语有云：要长寿，吃驴肉;要健康，喝驴汤。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。据记载：“驴肉补血，治远年老损，煮之饮，固本培元。”是积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力是滋补身体的佳品。驴肉、驴脸、阿胶具有补血益气、护肤养颜的功效。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的。中医记载：阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。 驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，具有健脾肾、固精填髓、补血益气等功效。 小编为大家介绍一种好吃驴肉的做法----红烧驴肉 原料：驴肉。 配料：大蒜(切寸段)、葱、姜、蒜头。 调料：李锦记红烧汁(推荐)、白糖、鸡汤。