Question

老母鸡煲汤需要哪些材料？

是不是可以放些药材什么的？哪些可以放？谢谢！

Answer 1

老母鸡煲汤的做法如下：

1.材料:　新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许，手擀面

2.母鸡洗净，切成快

3.莴笋去皮，切成方块儿；姜切片，枸杞泡泡洗净

4.砂锅加入清水，放母鸡块姜（水量没过鸡块表面），

5.用大火煮开，撇去浮沫

6.加入胡椒粒，转为中小火，熬1个小时

7.放入莴笋块，枸杞以及适量食盐，加盖，中小火炖煮约十五至二十分钟

8.让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。

Answer 2

红枣 桂圆 何首乌 薏苡 北芪 枸杞子 当归 桂圆 冬菇 香菇 党参 莲子 冬虫夏草

Answer 3

原料：

老母鸡半只，清补凉（淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣）、生姜2片。

调料：

盐。

Answer 4

不用,什么都不用放的,顶多放点生姜可以了.
可以煲山药,很补的

Answer 5

先告诉你：老母鸡炖汤是补肾阴的，你要分清你是阴虚体质还是阳虚体质！