Question

豆子炒肉怎么做

Answer 1

方法/步骤
黄豆洗干净，不需要泡。
用刀把肉切碎。
把蒜切段，短点；辣椒切碎；姜切沫。备用。
把锅烧热，把洗干净的黄豆烤干水，把肉煎一下，放盐。烤干之后放油进去煎，不停翻动，直到黄豆已经煎的7成熟就差不多了

倒酱油在肉上上一下色，把辣椒，蒜头，姜都放下去翻炒

加入两碗水，大火烧开，调成中小火，直到收干，黄豆变软；

黄豆煮软水收干，加入蒜叶，翻炒两下，咸淡适中就可以起锅了

起锅装盘，呵呵，一盘味道香香鲜鲜的黄豆炒肉就成功了。大家回去可以试一下哦。很有吃头哦。

Answer 2

先把肉放在锅里炒，然后再豆子下去一起吵。

追答

先把肉放在锅里炒，然后再把豆子放下去一起炒。