螃蟹的黄是液体没熟吗？

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打杂伙计
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知道大有可为答主

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蟹黄说是叫蟹黄，其实和颜色没有关系啦，蟹黄就是螃蟹的卵。螃蟹的卵呈乳白色，而不是纯白。
此外，蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。
蟹黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。
可做蟹黄粥、蟹黄豆腐等

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利碧戎0eC
2014-09-29 · TA获得超过694个赞

知道小有建树答主

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煮二十分钟就熟透了的

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知道答主

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螃蟹是新鲜的吗？可能是死了的了，肉都是碎的是吧？

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螃蟹的黄是液体 没熟吗？