从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ）A．铝B．铁C．铜D．铝合
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A．铝是非必需的微量元素，且铝元素摄入过多会危害人体健康，故A错误；
B．铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，人体内有用的是二价铁，铁与胃酸中的盐酸反应能生成可溶的二价铁盐，被人体吸收和利用，故B正确；
C．铜是人体必需的微量元素，但铜在金属活动性顺序中位于氢后，不能与胃液中的盐酸反应变成离子被吸收，故C错误；
D．铝合金的主要成分是铝，铝元素摄入过多会危害人体健康，故D错误．
故选B．
B．铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，人体内有用的是二价铁，铁与胃酸中的盐酸反应能生成可溶的二价铁盐，被人体吸收和利用，故B正确；
C．铜是人体必需的微量元素，但铜在金属活动性顺序中位于氢后，不能与胃液中的盐酸反应变成离子被吸收，故C错误；
D．铝合金的主要成分是铝，铝元素摄入过多会危害人体健康，故D错误．
故选B．
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