Question

给妈妈做一道风味的菜作文500字

Answer 1

星期天,妈妈教我做了一道家乡的特色菜——“西施豆腐”.
做西施豆腐需要的材料是：豆腐、肉末、葱花、生粉、盐.很简单吧,但做好了,会很好吃!
先把油倒进锅里,等油热了,把肉末放进去翻炒一下,再把豆腐抓进去,用铲子剁成一块块的,与肉末一起继续炒,等豆腐呈金黄色,放盐,再放水,盖上锅盖,焖一会.这时可以调生粉,把生粉放进小碗中,加入水,搅拌一下,等锅里的水开了,打开锅盖,把调好的生粉倒进去,用铲子搅动,这时可以看到汤汁变稠了,豆腐汤变成了豆腐羹,然后再放点葱花装饰一下,白色的豆腐配上绿色的葱花,看上去很漂亮,美味的西施豆腐就完工了.
妈妈尝了一下,说味道还不错嘛,我很开心,我会做菜啦,以后每周都要做一个.