Question

西安哪有卖正品海参的吗

Answer 1

1，首先，外观水份海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多；
2，要有”肉感“：购买干海参时一定要挑选饱满的海参，因为海参火候越大海参越饱满，但现在有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性，所以要买纯干的海参和淡干的海参；
3，价格要合理；购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。如果 大家按以上方法购买海参，就不会被骗。
4，最重要要辨别真假;干海参用舌头舔如果有甜味，有可能加了糖，最好不要食用(西安的凯瑞大厦)有一家挺不错的，我买过，可以随便咨询下，呵呵