Question

关于酒店管理的几个问题

我现在读高二，对酒店管理非常感兴趣！有去国外学习的打算，问题一：我是高中毕业后直接去瑞士学习，还是先上国内大学，学个一两年酒店管理基础并且加强语言能力好？ 问题二：如果我先在国内上旅游管理，大二或大三去瑞士再学习酒店，是读本科还是研究生？问题三：如果从研究生读起的话，会不会很吃力，毕竟国内的酒管理论和实践都与国外相差太远… 问题四：国内哪所大学旅游管理（偏酒店管理方向）的专业好？ 问题五：如果在国内学旅管，什么时候开始分专业？之前学的是不是和酒管都没关系？ 我知道问题有点多，所以…麻烦哥哥姐姐们了，因为这对我来说很重要，是关乎未来人生走向的大事！

Answer 1

我学的旅管，现在酒店。后悔。每天点头哈腰，看客人脸色还看领导脸色。当时就是看<<五星大饭店》》觉得不错才学的。可现在很失望。不是我本人不满足，是很多我的同学都觉得憋。
不管你学的再好，不管你是国内还是海归，酒店都是一个需要实干的行业，我们酒店大专和本科研究生都拿一样的工资，你要想当管理层也得熬几年，刚开始都是从基层服务员做起的。就算你做了领导，当你面对客人时候也是得前倨后恭的，真的。
虽说一句好听的话说，we are ladis and gentleman who sevice ladis and gentleman.但是你得面对很多有钱但不讲理而且态度很苛刻过激的客人。你要想学这行就得有从基层干起，经受时间考验从低工资服务员干起。因为你没有经验，你不可能管理一批比你有阅历的人。更何况来自同行的压力，还有来自酒店高层人事调动而带来的所有部门员工的失业问题。你可要考虑好。
国内的酒管北方南开，南方中山，南开有个博导叫周三多，旅游界很有名的出了很多书。另外你也可以选择，北外，清华，上海交大，西安交大等但旅游不突出。
希望你能考到你喜欢的学校！

外国的就是瑞士和澳大利亚的酒店管理不错，我们以前有个大堂副理就是澳洲回来的。

Answer 2

肯定是去瑞士，去的越早越好，如果能在大学之前去最好！！！