Question

经常 第一天晚上做好饭 放冰箱 第二天带公司 中午放公司微波炉加热吃 好吗

Answer 1

隔夜不太好，早上烧好，然后中午加热一下吃是可以的。微波炉可以加热一下吃的。隔夜菜问题，主要是素菜，素菜隔夜吃不太好，素菜隔夜放时间长了会产生亚硝酸，荤菜可以放冰箱隔夜的。素菜最好是当天烧好，当天吃了。

Answer 2

不好的，经常吃隔夜饭，还是微波炉加热的，很不好。

追问

早上做饭 中午吃呢 怎样

追答

亲，你好，我之前怀孕的时候也是带饭的，其实吃做昨天的到也没什么，主要就是不要用微波炉。可以买个买个小的电热饭盒，可以煮饭，也可以加热饭菜，很方面的，如果你是女生的话可以用男生会嫌麻烦

追问

微波炉与 可加热的饭盒 两个加热有什么不同

追答

当然不一样了，微波炉有辐射不说，加热出来的饭菜也会变味，还会很干，微波炉。加热饭盒就和电饭锅一张，使用水蒸气加热的，饭盒不会变味还好吃

Answer 3

最好第二天早上烧好。这样细菌少口感也好。

Answer 4

隔夜菜会产生有害物质，长期食用不利于人体的健康。

“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。

而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。

扩展资料：

1、隔夜绿叶菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

2、隔夜海鲜损肝肾

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。

3、久放鸡蛋很危险

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。

4、银耳蘑菇要当心

不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。

5、隔夜汤有害健康

汤别放金属器皿里。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。

6、隔夜茶不能喝

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

参考资料：人民网——食用隔夜菜危害大 如何处理不浪费