谁能告诉我,身体补铁,铁的成份是指平时用的铁锅,或者烧开水含有铁

谁能告诉我,身体补铁,铁的成份是指平时用的铁锅,或者烧开水含有铁的烧水壶吗?还是食物中才能含有铁,请各位简单明了的告诉下,谢谢... 谁能告诉我,身体补铁,铁的成份是指平时用的铁锅,或者烧开水含有铁的烧水壶吗?还是食物中才能含有铁,请各位简单明了的告诉下,谢谢 展开
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QHJ先生
2016-09-12 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血
动物内脏是补铁食物首选,如肝、肾、肚、心等,且吸收率高,其次是一些动物性的食物,如瘦肉、海产品等,植物性食物含铁也高,如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等,但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。
在烹饪的时候也可以尝试用铁锅炒菜,还可以加一些醋,让铁还原为二价铁,更适合体吸收利用。
看明白了么 简单一句话 此铁非彼铁,铁元素是组合血红蛋白的 所以 缺铁很容易贫血
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