养胃汤!大家好。听说做汤也是可以养胃的,可是我不知道什么东西可以来做,大家可以介绍一下吗?谢谢
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家常牛肉酱汤益气补血温暖肠胃
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
【制作原料】
牛肉海带、土豆丁、豆腐丁、彩椒丁、香菇丁、淘米水
调味料:
韩国大酱、韩国辣酱
【制作方法】
1.将大酱和辣酱放入淘米水中溶解后搅匀,海带稍微浸泡一会。
2.将酱汤倒入锅中,大火烧开,烧开后放入海带、土豆丁、牛肉丁、香菇丁、豆腐丁,加盖煮15分钟。
3. 酱汤开盖后放入彩椒丁、葱末、蒜末搅拌均匀,再煮两分钟即可。
注意:牛肉不宜常吃,一周一次为宜;牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃.或适当吃些嫩牛肉;西方现代医学研究认为.牛肉含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
【制作原料】
牛肉海带、土豆丁、豆腐丁、彩椒丁、香菇丁、淘米水
调味料:
韩国大酱、韩国辣酱
【制作方法】
1.将大酱和辣酱放入淘米水中溶解后搅匀,海带稍微浸泡一会。
2.将酱汤倒入锅中,大火烧开,烧开后放入海带、土豆丁、牛肉丁、香菇丁、豆腐丁,加盖煮15分钟。
3. 酱汤开盖后放入彩椒丁、葱末、蒜末搅拌均匀,再煮两分钟即可。
注意:牛肉不宜常吃,一周一次为宜;牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃.或适当吃些嫩牛肉;西方现代医学研究认为.牛肉含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
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