Question

早餐一般吃什么好？

Answer 1

　　早餐重如金：不吃早餐有很多的危害，如，影响学习成绩；导致肥胖；引起营养不良，严重时导致营养缺乏症；引起胃炎、胆结石等疾病。
适合作为早餐的食物：
谷类及薯类，像馒头、包子、面包、大（小）米粥、白薯粥、豆粥、玉米粥、面条（片）汤、营养麦片、馄饨等。
动物类食物，如火腿肠、酱牛肉、酱鸡肉（腿）、炸鱼、鸡蛋（蒸、煮、炒、煎均可）、牛奶（羊奶）等。
豆类及其制品，豆浆、豆腐脑、豆腐丝（干）、煮黄豆、酱黄豆等。
蔬菜及水果，拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉等。

不管怎么搭配，记住一定要平衡营养，均衡膳食！~
当然，不同的年龄对营养的需求不同，早餐提供也不太一样！~

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
一个正在成长的年轻人或孕妇：可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
一份简单又营养的早餐：
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

希望能够帮到你！~愿你开心健康每一天！~o(∩_∩)o ~

Answer 2

能吃下去就是最好的.
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。

2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。

3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。

4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。

5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。

6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。

Answer 3

早餐：鸡蛋+牛奶 全麦面包+牛奶 馒头+豆浆 千层饼+豆浆 三鲜粉，桂林米粉 鸡蛋面， 肠粉， 蒸粉

Answer 4

来个简单的早餐烘蛋吧

Answer 5

水果（早上不要吃梨、不要空腹吃香蕉）+鸡蛋（白水煮鸡蛋是最有营养也是最没味道的吃法，不喜欢的话也可以改成水蒸蛋、蒸玉米、红薯、面包等之类的粗粮，或者煮粥、水饺、汤圆、混沌之类的面食，替换着吃可以调节营养平衡）+牛奶（不要冷饮）
需要用开水冲的燕麦粥、黑芝麻糊之类的不要经常吃，时间长了容易上火
油条之类的油炸至癌食品最好不要沾