什么果子是酸的

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烟花易烟
2015-09-16 · TA获得超过1434个赞
知道答主
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酸的果子:杨梅、梅子、李子、枇杷、山楂、塌肢首西红柿、柿子、橘子、山楂、苹果等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠团数道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良,也会与胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性。
酸性食品:除牛奶外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、 猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、 奶油等。
弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤饥念、章鱼、泥鳅。
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
主食中大米,白面和副食中的肉、禽、鱼、贝、虾、蛋、花生等含非金属元素硫、磷、氯等较多的食物.在人体内经代谢生成酸性物质,使体液相对呈弱酸性,因此这些食物在生理上称为成酸性物质。而大多数水果、蔬菜、豆类、菜叶、牛奶、等含金属元素钙、钾、镁、钠等较多的食物,在体内代谢生成碱性物质。使体液呈弱碱性.这类食物在生理上称为成碱性物质。
还有在味觉上具有酸味的食品,如醋,其中的酸味物质是有机酸类。如水果中的柠檬及钾盐,在体内可以彻底氧化,柠檬酸经代谢可生成二氧化碳和水排出体外,在体内留下碱性元素。故此类具有酸味的食品在生理上却是成碱性食品。
酸性食品的酸性大小依次为:鱼、肉、蛋、糙米、大麦、蛋豆、精米、面粉;
碱性食品的碱性依次为:海带、黄豆、甘薯、土豆、萝卜、柑桔、西红柿、苹果。
万家灯火WE
2010-11-28 · TA获得超过3089个赞
知道小有建树答主
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很多啊像;草莓、山楂、酸枣、杨梅、杏、白木瓜(个人以为它最酸了)等很多
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