自制糟卤泡椒凤爪怎么做

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小吖么1E
2017-01-21 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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主料

鸡爪5个

调料
泡红椒
适量
糟卤
适量
泡椒糟卤鸡爪的做法
1.鸡爪买回来清洗干净,用剪子剪去指甲

2.整理好的鸡爪放入开水锅里煮6分钟,然后放在冷水里浸泡5分钟,洗去鸡爪上的粘液

3.捞出来控干水分

4.将鸡爪剁成小块

5.准备好泡椒和糟卤

6.将剁好的鸡爪块放在玻璃饭盒里面,加入适量的糟卤和泡椒水,根据自己喜好再加些泡椒,然后盖上盖子放冰箱里冷藏一夜。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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