什么菌适宜在酸性及糖多的环境中繁殖快
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2015-09-13
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乳酸菌。高中生物书上写“在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因为无法适应这一环境而受抑制。”“在自然界中,酵母菌分布广泛,喜欢葡萄汁等含糖量高的果汁。”
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