Question

图示海螺哪个部位不能吃 海螺肉哪不能吃图

Answer 1

1、海螺脑

在海螺头中，有两个俗称海螺脑的东西，形状像是两个小圆球一样，而且它一般都是藏在海螺肉里，所以一般人都不会发现，吃多了就会产生头晕、恶心的症状，甚至引起食物中毒，所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉。

2、海螺的苦胆

吃海螺的时候，会把海螺肉给挑出来，在海螺的背部有一块绿绿的部位，就是海螺的苦胆，要把它扯下来，不然不仅会影响口感，而且还会引起腹泻。

3、海螺尾

海螺的尾部也是不能吃的，尾部其实是它的排泄器官，里面会有一些肠子、沙子或者其他的杂质，吃多了很容易造成腹泻。

参考资料来源：人民网-秋天可以吃死海螺吗？海螺哪些部位不可以吃?

Answer 2

海螺尾部是海螺的排泄部位，就是海螺头后面软软的部分。里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。

Answer 3

来围观吧!!!哪些部位不能吃!我吃错过海螺肉

Answer 4

海螺肉有许多不能吃的地方，具体如下：
1. 海螺脑：海螺的脑部蕴含着一种毒素，吃多了海螺脑会头昏脑胀，海螺的顶部有一坨白白的东西，这个部位是海螺的脑部，海螺肉的脑非常的小，用手轻轻的在乳白色地方一挤，海螺脑就出来了。
2. 海螺胆：海螺肉身上有一个绿绿的线条，这是海螺的胆道和胆囊，这部分不能吃，要把海螺绿线去掉，海螺肉会更加鲜美。
3. 海螺厣：海螺前面有一个盖子，黑色的这个盖子叫厣（yan，音同“演”），遇到危险时，海螺可以把自己头和足缩入硬壳内，缩入之后，厣将螺海螺封闭，这样可以起到保护的作用，这片厣不能直接吃的，它是一味药材。
4. 海螺的内脏和性腺：海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会使人头晕脑胀。
总之，在享用海螺的美食时，要注意选择和去除不能吃的部分，以保证食品的健康和安全。