冬枣的营养价值具体有哪些

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北极雪wsy

2017-04-21 · TA获得超过16.1万个赞
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冬枣主要有哪些营养成分,有什么利弊的介绍如下:
1:冬枣营养丰富,是很好的滋补品,鲜枣含糖量43%,富含维生顷雀素C、A、敬乎手B、P等10多种。
2:还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素,铁、钙的含量也比较高,可防治坏血病和抵抗疾病的传染,亮嫌并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病,高血压病症的治疗。
3:弊:
1.多吃有可能得结石 。
2.枣对牙齿不好!。
所以有 囫囵吞枣 的由来。
阳光赵大地

2020-12-03 · TA获得超过1.3万个赞
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冬枣营养价值很高,这得益于其丰富的营养成分。冬枣中富含天门冬氨酸、苏氨酸等多种人体所需的氨基酸,总含量为0.985毫缓态乎克/100克。冬枣中的蛋白质比重为1.65%、膳食纤维占2.3%、黄酮占0.26%,每1千克的冬枣中含有胡罗卜素1.1毫克,另外维生素C的含量也非常丰富,是苹果、香蕉维生素C含量的近六十九倍。
由于冬枣果实中富含各种维生素,例闭蠢如维生素A、维生素E,其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。这些营养要素对于保持毛细血扰悉管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用,从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外,冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果。
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禽祖酆伟毅
2019-10-26 · TA获得超过3737个赞
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冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾隐敏化冬枣、黄骅冬枣等)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早,嫁接当年就能结果,10月上中旬成熟,果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克,最大果重45克。
冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地,冬枣果大,近圆形,纵横径2.9-3.2厘米,皮薄,核小灶贺枝,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸,果实圆形或扁圆形,呈赭红色,平均单果重17.5g,最大单果重35
g,枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34%,含酸量0.47%,含维生素C303mg/100g。
冬枣树势中庸,发枝力中等,定植后2-3年结果,高接后第二年结果,稳产。果实生育期125-130天。从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。
该品种适应强,较丰产稳产,果实成熟期拍仿晚,品质及上,为优良的晚熟鲜食品种。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡罗卜素1.1mg/kg;维生素B1
0.1mg/kg;维生素B2
2.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。
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