方便面有多少种口味?

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2021-08-26 · 专注于食品生活科技行业
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28种左右,前6种,分别是,西红柿炖牛腩面、泡椒鸡面,红烧牛肉面,鱼香肉丝面,酸汤肥牛面、以及泡椒牛肉面。其中,最经典的口味自然是出现最早流行时间最长的红烧牛肉面。

而这后来的鸡汤肥牛面,泡椒牛肉面以及鱼香肉丝面等等都是后来出现的,而味道最为经典的口味就是刚刚说的红烧牛肉面,而其他口味基本也都还行,只是西红柿炖牛腩面的口味稍微偏甜。

而这接下来的7到12种分别是:“酱烧排骨面,鱼香泡椒肉丝面,酱烧牛肉面,泡椒竹笋鸡面,茶树菇酱烧鸡面,以及酸萝卜老鸭汤面”这六种方便面可能知名度稍微差一点,不过从口感上。

相比其他口味,由于突出的酱烧口味,所以口感上更加浓郁一点。但是要单从味道上将,其实不细品,还真的会有些类似。

这13到18种里面和之前得有重复就不说了,因为虽然口味还是一样但是还是微微做出了一些调整,分别是:“泡椒牛肉面,泡椒豇豆排骨面,椒麻鸡面,红油辣子鸡面,剁椒排骨面。

以及爆椒牛肉面”这几种面条其实单挑有特色的还真没有,而这其中像是豇豆排骨满味道还是不错,只是真的好咸,而其他的几种基本味道也较为普通。

这19到24种和之前的口味相比,就感觉较为奇怪了分别是“白椒牛肉面,野山椒仔鸡面,酱香排骨鸡面,香菇红烧鸡面,笋干烧肉面和红烧排骨面”其中这里面,多数口味都只是噱头,像是红烧排骨面和红烧牛肉面,其实味道几乎差不多,另外像是其他的口味也都很难说出有什么显著的差异。

而这最后的24到28种,其中较为离谱的是红烧狮子头面,首先因为其他的菜品还能通过模仿菜品汤汁的味道做出相应的口味,但是很难想象这么一道肉丸子能够用方便面来表现出口味。

方便面危害:

据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:

一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%~18%左右。

其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。

三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。

sjzkkzjs
2017-08-24 · 贡献了超过100个回答
知道答主
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 康师傅方便面口味:红烧牛肉面,香辣牛肉面,鲜虾鱼板面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,酸菜仔鸡面,酸辣牛肉面,雪笋肉丝面,爆椒牛肉面,泡椒牛肉面,剁椒排骨面,野山椒仔鸡面,番茄笋干排骨面,雪菜大汤黄鱼面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,笋干烧肉面,梅干菜扣肉面,红烧排骨面,葱烧排骨面. 酸辣牛肉面,泡椒牛肉面,爆椒牛肉面,水煮牛肉面,香辣牛肉面,椒香牛肉面,川辣排骨面,麻辣牛肉面,剁椒牛肉面,野山椒仔鸡面,麻辣鲫鱼面.新红烧牛肉面(中国大陆),烧烤牛肉面(韩国),咖喱牛肉面(印度),豚骨拉面(日本),黑椒牛柳面(新加坡),蟹黄鲍鱼面(中国香港),辣白菜面(韩国),私房肉燥面(中国台湾),魔鬼拉面(日本),沙喋牛肉面.双椒杂酱面,鱼香肉丝炒面,葱油拌面,珍馔炸酱面(台湾),香辣肉酱面,红烧肉酱面.
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匿名用户
2024-05-03
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方便面,作为一种美味快捷的食品,口味可谓是琳琅满目,满足不同消费者的味蕾需求。从经典醇厚到异域风情,从麻辣鲜香到酸甜可口,每一款口味都彰显着方便面的独特魅力。
经典醇厚
经典口味是方便面界的常青树,深受各个年龄段消费者的喜爱。如红烧牛肉面、香菇炖鸡面、老坛酸菜牛肉面等,都以其浓郁醇厚的汤底和劲道爽滑的面条而备受追捧。
麻辣鲜香
对于嗜辣一族来说,麻辣口味的方便面绝对不能错过。如重庆小面、酸辣粉、螺蛳粉等,都凭借其刺激味蕾的麻辣和鲜香,俘获了一大批忠实粉丝。
酸甜可口
酸甜口味的方便面酸爽开胃,夏日食用尤为畅快。如番茄鸡蛋面、酸汤肥牛面、菠萝咕咾肉味面等,酸甜平衡的汤汁,搭配爽脆的蔬菜,让人食欲大开。
异域风情
随着全球美食的交流,异域风味的方便面也逐渐进入国人的视野。如泰式冬阴功面、日式豚骨拉面、韩式部队火锅面等,将异国风情融入方便面中,带来不一样的味蕾体验。
创新口味
除了传统口味外,方便面市场还涌现出不少创新口味,以满足消费者不断变化的需求。如海鲜味、芝士味、火锅味、小龙虾味等,这些新奇独特的口味不断刷新着人们对方便面的认知。
值得一提的是,不同品牌、不同产地的方便面在口味上也各有千秋。如康师傅以红烧牛肉面而闻名,统一的老坛酸菜牛肉面深入人心,日清的豚骨拉面备受日本消费者喜爱,每一种口味都代表着一个地方的饮食文化。
方便面的口味可谓是多样繁多,从经典到创新,从本土到异域,总有一款口味能满足你的味蕾。下次购买方便面时,不妨尝试不同的口味,探索不一样的味觉之旅。
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雨曼D3
2017-08-19 · TA获得超过217个赞
知道小有建树答主
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酸辣咸
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追问
我指的是像红烧牛肉老坛酸菜一共有多少种口味,不是你说的那个口味
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