Question

食品二氧化碳与普通工业二氧化碳有何区别

Answer 1

食品级二氧化碳技术:
食品级液体二氧化碳生产技术，根据国内二氧化碳原料气气体组分，保证二氧化碳原料气杂质的脱除。CO2含量≥99.98%，杂质含量符合国家GB10621-2006标准以及百事可乐公司食品级二氧化碳的要求.
食品级二氧化碳
CARBON IOXIDE
产品名称执行标准技术标准
纯度%
（ V/V）≥ 氮含量
ppm≤ 氧含量
ppm≤ 乙醇含量
ppm≤ 水份含量
食品级二氧化碳 GB10621-89 99.5 油份不得检出，气味无 ，性状：无色、无臭、有酸味、不可燃气体物性：密度1.977kg/m3（0℃、气体）、1.101kg/m3(-37℃、液体) 熔点-56.570℃；沸点-78.40℃;临界温度31.10℃；临界压力7.38Mpa 用途：冷冻食品、饮料、焊接、色谱份析。

工业二氧化碳未经过任何杂质及有害物脱除，内含有氢、酸、硫、苯等有害及致癌物质，长期食用，对人体产生巨大伤害甚至致死亡，严禁用于食品及医药。