麦卢卡蜂蜜mgo和umf怎么换算
麦卢卡蜂蜜mgo和umf分别都有五个级别,它们一一对应换算。
1、麦卢卡mgo
MGO(Methylglyoxal的简称,中文是食用甲基乙二醛) ,食用甲基乙二醛是一种活性化合物,也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。目前,麦卢卡蜂蜜mgo等级主要提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级。
麦卢卡蜂蜜mgo等级详解:
MGO™30+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克;
MGO™100+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克;
MGO™250+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克;
MGO™400+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克;
MGO™550+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克。
2、麦卢卡umf
UMF(简称Unique Manuka Factor,中文意为独特麦卢卡因子,也称为独麦素)用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平,而UMF是以界定的,位于0-30之间。目前市场上比较常见的有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+、UMF25+等这些等级的。
麦卢卡蜂蜜UMF等级详解:
UMF5+,代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;
UMF10+,代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;
UMF15+,代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;
UMF20+,代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同;
UMF25+,代表其抗菌能力与苯酚25%的水溶液抗菌效力相同。
3、将麦卢卡mgo和umf换算及对应功效整理如下:
扩展资料
特点:
1、麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分;
2、麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响,其过氧化氢组成部分不会被破坏;
3、麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株,包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等;
4、UMF成分即使稀释50倍以上,依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业;
5、通常情况下,麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色“药剂类”容器内,目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏,对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。
参考资料来源:百度百科——麦卢卡蜂蜜
2017-08-23
2017-08-23