请问老妈兔头一般来说有几种做法？需要哪些配料？
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用料
兔头
卤料
油
辣椒面
花生
麻辣兔头的做法
将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后，捞出放入盆中。
将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒
将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状
向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精，拌匀，装盘即可。
兔头
卤料
油
辣椒面
花生
麻辣兔头的做法
将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后，捞出放入盆中。
将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒
将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状
向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精，拌匀，装盘即可。
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