Question

燕皮扁食汤的做法，燕皮扁食汤怎么做好吃，燕皮

Answer 1

燕皮扁食是我最喜欢吃的小吃之一，怎么吃都不腻，今天教大家制作～
食材
主料
燕皮
300g
猪前腿肉
500g
辅料
料酒
少许
鸡精
少许
盐
少许
生抽
少许
葱花
适量

步骤

1.亮下全部食材～

2.把肉切薄片，放入料理机里打成肉泥～

3.打成泥的肉加上料酒，生抽，鸡精，盐，葱花搅拌均匀，让入味～

4.取一片燕皮，放点肉泥在皮中间，用皮把肉包起来就可以了，没有什么技巧，收口随便捏都行～

5.锅里放点油，油热放入姜片，炒香到水～

6.水开后到入包好的扁食，等扁食浮起来了，放点盐，鸡精调味就煮好了～

7.美味出锅了，可以吃了～
小贴士
燕皮扁食的皮很特别，煮比一般的扁食久也不会过烂，很Q弹～

Answer 2

1。

主料

燕皮300g 猪前腿肉 500g
辅料 料酒 鸡精 盐 生抽 葱花

2.把肉切薄片，放入料理机里打成肉泥～

3.打成泥的肉加上料酒，生抽，鸡精，盐，葱花搅拌均匀，让入味～

4.取一片燕皮，放点肉泥在皮中间，用皮把肉包起来就可以了，没有什么技巧，收口随便捏都行～

5.锅里放点油，油热放入姜片，炒香到水～

6.水开后到入包好的扁食，等扁食浮起来了，放点盐，鸡精调味就煮好了～
7. 美味出锅了，可以吃了