Question

有没有以日本的历史 文化 文学等为教学内容

Answer 1

日本宪法并未规定法定语言。所以日语并非官方语言。日语 五十音图
但是实际上日语是广泛使用的语言，是实际上的官方语言。
在日本，大部分日本人和在日外国人都通日语，现行的公用语言称为标准语（ひょうじゅんご）或共通语（きょうつうご），以江户山手地区（今东京中心一带）的中流阶层方言为基础。在17世纪前，京都作为日本的政治和文化中心，当地的语言曾经是日本的标准语言。但是自从德川幕府统治日本后，江户（即今天的东京）的语言便成为日本的标准语。
折叠民风
称呼：称呼日本人时，可称之为“先生”、“小姐”或“夫人”，也可以在其姓氏或名之后加上一个“君”字，将其尊称为“某某君”。只有在很正式的情况下，称呼日本人才使用全名。
打招呼：日本人的打招呼，基本上是以鞠躬来表示的，其来自于唐朝文化。站着的时候，双脚合拢、直立，弯腰低头。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。根据礼节轻重程度的不同，低头的角度是各种各样的。在铺着“たたみ”（榻榻米）的房间里，必须要坐着行礼。

Answer 2

建议阅读美国人类学家露丝·本尼迪克特写作的《菊与刀》，作者的写作初衷是奉命于美国政府而作的，全书对日本的历史、文化、风俗等社会特性、民族特性进行详细描述，原意是用来指导美国如何管制战败后的日本，《菊与刀》被认为是研究日本民族性的必读书，是社会科学研究直接运用于政治实际操作的杰出例证。若一般的读者以之为了解日本的教材，也十分合适。附《菊与刀》目录：
前言
露丝·本尼迪克特　　第一章 任务——研究日本
第二章 战争中的日本人
第三章 各得其所，各安其分
第四章 明治维新
第五章 历史和社会的负恩者
第六章 报恩于万一
第七章 “情义最难接受”
第八章 洗刷污名
第九章 人情的世界
第十章 道德的困境
第十一章 自我修养
第十二章 儿童学习
第十三章 投降后的日本人

Answer 3

有啊，超星上就有很多相关的讲学视频。

Answer 4

建议阅读美国人类学家露丝·本尼迪克特写作的《菊与刀》