Question

一碗牛肉面的做法步骤图，一碗牛肉面怎么做好吃

Answer 1

一碗牛肉面的做法步骤图，一碗牛肉面怎么做好吃

用料  

面条    适量    

牛腱子肉（熟）    适量    

时令蔬菜    适量    

煮牛肉的汤    适量    

一碗牛肉面的做法  

• 牛肉汤适量  以吃饭的人数定汤的量 我一般用三分之二的牛肉汤添加三分之一的水 这样最适合我家的口感 不咸了

  

• 水开煮面 以个人口感决定面的软硬程度 快煮好时下青菜 切牛肉 煎蛋 面条煮好盛好就OK了 喜欢香菜 香葱的可以自加

  

小贴士

原谅我先发的牛肉面 至于牛肉的煮法 是因为忘了拍照 面也是一时兴起发的 简单的家常做法 大家勿喷

Answer 2

1.牛肉冷水下锅焯水。
2.焯变色后捞出。
3.葱姜花椒八角煸香。
4.倒入牛肉翻炒。
5.加入酱油翻炒。
6.倒入开水。
7.放入干山楂。
8.放入腐乳。
9.加入炖肉粉。
10.盖盖炖半小时。
11.半小时后放入盐。
12.肉烂关火。
13.另取锅将肉再加入水。
14.加入盐烧开。
15.烧开加入鸡精即可。
16.锅中烧水放入面条。
17.煮熟后捞出。
18.碗中放入面条。
19.浇上牛肉放上香菜。