Question

羊肉可以做糖醋排骨吗

Answer 1

当然可以了！
准备食材 －
排骨（选排骨选中间）一根黄糖/冰糖根据自己口味醋3勺
－ 步骤 －

1.排骨清洗干净大小宰均匀

2.过水（捞出过冷水）

3.（备用）黄糖，冰糖 都可以

4.加入适量的水加入排骨（大火水煮干）

5.水干加入糖醋1/1

6.转小火收汁上色（根据上色的程度转火）

Answer 2

羊排是很多人比较喜欢吃的羊的排骨，羊排的营养价值是比较高的，它的热量比较足，非常适合在秋季冬季来食用，有很好的驱寒保暖的作用，糖醋排骨吃起来口感酸甜，有促进消化的作用，有很好的促进食欲的效果，而且糖醋排骨的做法也不难。

羊排的营养价值

1、羊排骨、羊肉性温，冬季常吃羊排骨、羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2、羊排骨、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

3、维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高，历来被当作秋冬御寒和进补的重要食品之一。