Question

解酒大概需要多长时间

Answer 1

这个是因人而异的，人体内分解酒精的主要是两种酶的含量，一种是乙醇脱氢酶将酒精分解为乙醛，另一种是乙醛脱氢酶，将乙醛分解为二氧化碳和水，这样就完全醒酒了。
一般而言，即便酩酊大醉醒酒时间只需8小时左右的安静休息就可以了，如果辅以糖水等，醒酒时间会更短。
醉酒对人体伤害极大，据人体科学研究发现，醉酒一次后身体要恢复为最佳状态大概需要12天的时间，也就是说需要12天的时间才能将人体中有害的东西全部代谢掉。

Answer 2

醒酒一般需要多长时间?这是很多红酒爱好者都会问到的一个问题。其实醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。

　　一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的红葡萄酒一般提前半个小时至一个小时即可，这时酒体丰满、酒香醇厚，是最佳的品尝时间。

　　葡萄酒专家认为，葡萄酒在空气的氧化下，酒质的变化会相当快速，同时也不可捉摸，酒接触空气的时间越长，酒的质感便越差，如果醒酒的时间过长，就会让葡萄酒的香味消失无踪。

　　葡萄酒的醒酒时间不好把握，但是可以选择一种折中的醒酒方式，那就是葡萄酒开瓶后在瓶中静放半小时，然后直接倒入酒杯里，一边醒酒一边享受气味的变化，醒酒完成后直接饮用，葡萄酒所有的变化过程完全在掌握之中，醒酒不是一成不变的，选择你喜欢的方式醒酒就好。