宝宝吃的蒸鸡蛋羹怎么做

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美食小当家

2018-05-23 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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食材食谱热量:72(大卡)
主料鸡蛋1个食盐0.1g
方法/步骤
1
准备一个小汤碗,一个鸡蛋。将鸡蛋磕开,打入小汤碗内。
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
2
在汤碗内加入大约半碗温水,一定是温水,不能是凉水,也不能是热开水。
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
3
将鸡蛋搅拌均匀,用筷子蘸一点点食盐。
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
4
继续搅拌,小汤碗内出现许多泡泡,用筷子将其挑出,或者压破。
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
5
直到碗内没有泡为止,在锅内放入适量水,将汤碗放入,盖盖,开火蒸鸡蛋羹。
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
6
待锅内水烧开后,大约4到5分钟,关火,将鸡蛋羹取出。
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
7
放入少许香油,一点醋,宝宝可以食用了。
END
注意事项
对于初次食用鸡蛋羹的宝宝,食用后观察是否有过敏现象,如有过敏停止食用。
1只可爱羊嘻嘻
2018-05-23 · TA获得超过368个赞
知道小有建树答主
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放温水,不要冷水,冷水蒸出来不好吃,可以在蒸鸡蛋里放一些虾皮,或者洋葱末,胡萝卜末,葱花等等,熟了以后,放上点香油,醋。
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