爸爸喜欢喝酒，过生日送什么酒？
当今市场上，葡萄酒送长辈作为礼品越来越流行了，给长辈送红酒既健康，又显别致。而且红葡萄酒给老丈人，甜白葡萄酒送丈母娘，实在是皆大欢喜的事情。
首先葡萄酒在保护心血管方面的功效是其他酒 不能比的：英法两国的饮食习惯相似，所摄入脂肪量也差不多，但法国人患心血管疾病的比例明显低于英国，这就与法 国人酷爱饮用红葡萄酒有关了。英国科学家发现葡萄皮中含有多酚物质，该物质可防止血管变窄。每天一杯红酒，对老人好处多多。
尽管是众人皆知的道理，不过给长辈送酒，还是要注意几点：
口感
老人的欣赏品位也是比较传统的，对于酸涩味重的酒，他们已经不可能再从头调整审美标准，学习欣赏了。所以千万不要挑战他们的味觉，否则老人会让你费心挑选的东东束之高阁的。一般来说老人会拒绝口味复杂、单宁过重的葡萄酒，这是要注意的；
产地
老人不怎么懂酒，但即使是很多老阿姨都知道葡萄牙葡萄酒是世界有名的，所以，你即使精心选择了好喝的新世界酒，他们是否一定买帐呢？面对老人特有的固执和势利之心，你真要在知名度和口感上做一个权衡；
老人家里一般都没有葡萄酒专用的开瓶器，所以你要代他选择了，要是买酒的时候顺便附上开酒工具，那会十分方便的。还有酒杯啊什么的，也不要忽略。
对于很多人来说，父亲是一个木讷的形象，往往不善言谈，而且喜欢独自喝酒！那就不妨投其所好，给他送酒吧！当然，送酒也是有讲究的，一定要送健康酒哦！
父亲年华老去，正如陈年的老酒。
酒的浓烈、甘甜和回味，几相似于父亲。在很多人的印象中，父亲都喜酒并善饮，偶有几次，他也会在欢聚中被人灌醉，踉踉跄跄地回家，到家后马上蒙头就睡。第二天早上宿醉醒来后问他，昨天喝醉了？父亲往往会不好意思地反驳，没醉，只是喝高了一点点，一点点。
多少年过去，很多人都会记得朱自清散文中的那个“背影”。父爱如此让人眷恋，以至于很多子女都觉得对父亲的关心失之于少。这种“补偿”的心理，使得很多人都愿意在父亲节这天，送上一份显示关心的礼物。
抿一口酒入喉，这在很多父亲看来，简直就是人生的味道。
著名文化学者、评论家、北京大学中文系教授和博士生导师张颐武至今还记得父亲在儿时用筷子蘸一点白酒，抹到自己嘴上的味道。它成为张颐武念念不忘的一种回忆，“他让我感受到了一个人的生命延续，我父亲把他对我的感情和期望交给了我。他用这一点点酒让我品味到中国人生命的血脉，体会到中国人对生命的感悟。”
很多人选择在父亲节买上几瓶本地酒，因为这是父亲的喜欢，是父亲记忆中的味道。
从健康角度说啤酒、白酒并不是很好的选择，长期饮用对于长辈来说是不利的。一方面因为啤酒中的亚硝胺含量比其他酒水都要来的高，会增加致癌的风险。
另外酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。
巧合的是，法国人爱喝红酒，德国人爱喝啤酒，而这项研究给出的结论中提到，红葡萄酒中的白芦藜醇有明显的抗炎功效——它能与一种叫做KSRP的蛋白质结合，进而抑制炎症的发生，降低心血管患病几率。
此外，葡萄酒能提高血液中的高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝脏并在那里进行胆固醇-胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。
