Question

做完手术后的患者能吃海参吗？

最近朋友的外公因生病做了手术，听说要把营养跟上，恢复快，问了医生有没有营养价值高的补品，医生推荐说海参不错，所以就咨询一下各位大佬。

Answer 1

首先，做完手术的患者一般能吃海参，海参对于伤口恢复，身体提抗力，免疫力提高很有帮助。
当然，患者如果有肾病，蛋白质过敏等其他不适合吃海参的症状，那么就不能吃了。详细见下面我从百度百科抓取的信息。

我们需要先了解海参的基本功效:
1、延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力

海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含 的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。

海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增 强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚 弱的老年人和儿童等亚健康人群。

2、强身补虚
海参含有非常丰富的精氨酸，被称为是精氨酸种的大富翁。而精氨酸则是组成男性精 细胞的重要主成成份。它不但具有改善脑和性腺的神经功能的传导作用，还具有明显的缓解性 腺衰老的作用，从而提高男性机理的能力。

一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。大连刺参含有丰富的铁及海参 胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经 期的妇女。

3、调节血糖

糖尿病病人益适当食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖 尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病 得到防治。

4、抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外 ，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

5、促进生长发育
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘 、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合 、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。从品牌来说，大连群岛海参还不错，我也买过，还是辽宁省著名商标，省农业农头企业。我记得当时给我的承诺是假一赔百，包装盒都这么写着，后来吃了还不错。今年春节还送礼了一些，总之挺不错的。

刚才说到不适合吃的人群，这里还是要注意的，我爱人就不能吃。

不宜吃海参的人
1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。

2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。

4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。

8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

10、肾脏功能不好的人不能吃海参。海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。同时，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。

11、关节炎及痛风患者不宜过多食用。海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。

12、癌症患者在手术前不宜吃海参。

13、肠炎，长期便秘者不宜吃海参。

扩展资料：
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

参考资料：百度百科-海参

Answer 2

海参对人有利无害的，海参的营养最容易被人体吸收，而且能增强人体的免疫力，对手术后的病人最有帮助了。病人一天吃两只海参最好，早晨空腹吃更好。

Answer 3

可以的，可以帮助术后恢复，
加
快刀口愈合。长期食用效果更好。大连的渤湾礼道海参是
我
吃过的性价比最高的海参。但是也不能吃多了，成人一天吃一个
就
够了。

Answer 4

去年7月份的时候，家里堂哥因腿摔伤，本身体质就差，医生说要在医院里静养至少3个月以上。父母也不能一直陪他。经朋友介绍，海参对于术后恢复，尤其是抵抗力差的效果很好，属于一等一的补品。托朋友买了些辽刺参，吃了大概半个月多，明显身体变好了，医生也说了海参的功效对于术后恢复特别好。真的很神奇，自己也查过很多资料，海参对于术后恢复的人群是完全适合的。

Answer 5

可以的，我亲戚手术后就是吃的大连的刺参，恢复挺快的。