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这个南方人虽有些不礼貌,但其说法也是事实
一,小麦的国际市场价格通常来说,是低于稻米的。(所以我们大陆在1950年代~1960年代为了挣外汇购买工业技术和支援兄弟国家,南方人的主食稻米一直是巨大逆差,而北方人的主食小麦则是逆差),当时的也是如此,军中以南方人为主体的士兵,为了节约,倡导吃馒头
二,就历史上来看,最远可以追溯到东晋时代,当时南下的东晋士族主要居住生活在鄱阳湖流域一带,麦类只有社会地位比较低的家庭才会将其作为主食之一
而且当时的中原北方还不是吃麦类,而是吃粟,即小米粗粮。大米只有酿酒时才舍得用,对于当时北方人来说,南方人的主食稻类是非常非常珍贵的。
南奢北俭的差距在隋代时已经非常大了。
南宋军队北伐时,曾一度击溃金兵,收复中原许多城池,但那些金兵丢弃下大量粮草(都是粟),逃窜而去
而以福建和浙江人为主的南宋士兵由于吃不习惯,而活活饿死不少人。
三,北方人至今有吃粗粮的习惯,北方现在正常社会是开始接受大米了。
但一些农村,老人还保留吃粗粮的生活习惯
像看守所,监狱一类场所,南方的伙食条件就明显比北方的好。。
一,小麦的国际市场价格通常来说,是低于稻米的。(所以我们大陆在1950年代~1960年代为了挣外汇购买工业技术和支援兄弟国家,南方人的主食稻米一直是巨大逆差,而北方人的主食小麦则是逆差),当时的也是如此,军中以南方人为主体的士兵,为了节约,倡导吃馒头
二,就历史上来看,最远可以追溯到东晋时代,当时南下的东晋士族主要居住生活在鄱阳湖流域一带,麦类只有社会地位比较低的家庭才会将其作为主食之一
而且当时的中原北方还不是吃麦类,而是吃粟,即小米粗粮。大米只有酿酒时才舍得用,对于当时北方人来说,南方人的主食稻类是非常非常珍贵的。
南奢北俭的差距在隋代时已经非常大了。
南宋军队北伐时,曾一度击溃金兵,收复中原许多城池,但那些金兵丢弃下大量粮草(都是粟),逃窜而去
而以福建和浙江人为主的南宋士兵由于吃不习惯,而活活饿死不少人。
三,北方人至今有吃粗粮的习惯,北方现在正常社会是开始接受大米了。
但一些农村,老人还保留吃粗粮的生活习惯
像看守所,监狱一类场所,南方的伙食条件就明显比北方的好。。
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因为北方都是种小麦,馒头最简单,吃习惯了而已。
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这是由地理环境和人文习惯等诸多因素决定的。就像南方人喜欢吃米饭一样。
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北方那边盛产小麦,靠山吃山那里以什么为主,自然就会吃什么为主。
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