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腌制咸肉，咸鱼，咸鸡，
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初一早上要吃素不能吃肉、三十洗澡要用香蒜水洗澡
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赶庙会，上坟烧纸钱，给孩了，孙子，孙女发压岁钱等。。
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我们安徽江南的，除夕夜屋内要开灯，意喻“满堂红”
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吃饺子，放鞭炮一个小时
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