Question

500克糯米做酒酿糯米要泡多久

百度上有的说5个小时，有的说12个小时，还有说2个小时，我们这今天温度最高27，最低11，泡几个小时好呢，泡好要蒸多久呢，有说15-20分钟，还有说40分钟，蒸好后要发酵多久？有说36个小时，也有说要3-4天

Answer 1

先把糯米淘洗干净，再用凉水泡3~5小时，能后用纱布垫好把米放入蒸笼蒸30左右，把酒浀研粉，拌入蒸好米中，等凉了放入容器中，注意保温3~5天就可食用。

Answer 2

最少要泡一天时间，不然蒸不熟。因为蒸的时候是要隔水蒸而不是直接放在水里面像我们平时蒸米饭一样的。

Answer 3

以前的冬天经常做，但是今年比较忙，没什么时间，但是今天闲下来就一定要动手再做一回了。我以前经常做，所以做甜酒酿的技术还是可以的，每一次的甜酒酿甜度都很足，酒精度数也很低。

做甜酒也需要一些技巧，很多人都容易失败，斤小编就把甜酒酿的制作方法分享给大家，制作甜酒酿时，糯米万万不可直接上锅蒸，牢记3步，出酒更快更多。

大家应该都知道甜酒酿的材料就是糯米，糯米需要经过蒸熟，再经过发酵才会出酒。但是小编要告诉大家的就是蒸糯米这一步骤的重要性，不能直接上锅蒸，否则出酒慢，出酒量也不多，不够香甜

Answer 4

你是在搞试验，还是在拜师问道呢，谁家酿酒会用500克糯米呢，小儿科，糯米酿酒，要看天气，天气热最少15个小时，天气冷要48小时。

Answer 5

1500克糯米做酒酿糯米要泡多久