请问这是什么东东

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风飘云扬SOS
2019-02-14 · TA获得超过298个赞
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大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。[1][2]

瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。

八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。
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匿名用户
2019-02-14
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这是大料。
别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。
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光华法学院
2019-02-14 · 贡献了超过115个回答
知道答主
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瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。
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独角乔克
2019-02-14 · TA获得超过338个赞
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肉料吧!大茴香
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匿名用户
2019-02-14
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八角。煲汤用的佐料。
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