方便面吃了对身体有害吗?

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dzl19970307
2010-11-29
知道答主
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  方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。

  尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化 物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、 头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。有的过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭 不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不 容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间 不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染, 又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下, 除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生 有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味, 入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。 即使是新鲜 的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体 营养缺乏,对健康极为不利。 人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了, 人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等 调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量 非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

  因此,在吃方便面的时候要注意以下几点: 一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到 东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。

  还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量 应该保持在250—300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人, 最好不要吃方便面。 总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了
冷事百科
2019-03-30 · 知道冷知识,知识不再冷!
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方便面对身体有什么影响?

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波斯猫忍者
2010-11-29 · TA获得超过1432个赞
知道答主
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当然有啊
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liuxing801
2010-11-29 · TA获得超过149个赞
知道小有建树答主
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不提倡多吃方便面。
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宣传部部长小J
2010-11-29
知道答主
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那当然了
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